DESKRIPSI KENTANG VARIETAS BALSA
  Golongan varietas :  Klon
  Umur tanaman  90 - 100 hari
  Panjang tanaman :  80 cm
  Bentuk batang :  Bulat
  Warna batang :  Hijau ada warna ungunya 
  Bentuk daun  :  Bangun bulat telur 
  Ujung daun :  Runcing
  Tepi daun :  Bertepi rata 
  Permukaan daun :  Licin, tidak berbulu
  Warna daun :  Hijau
  Ukuran daun :  Panjang 7,5 cm; Lebar 4,9 cm
  Warna urat utama daun :  Hijau 
  Pembungaan :  Banyak
  Bentuk bunga :  Menyerupai bintang
  Warna bunga :  Ungu
  Warna benangsari :  Kuning
  Warna putik :  Hijau
  Bentuk umbi :  Oblong oval
  Mata umbi :  Berlekuk agak dangkal
  Ukuran umbi :  6 - 8 cm
  Berat per umbi :  60 - 80 gram 
  Warna kulit umbi :  Krem
  Warna daging umbi :  Putih
  Spesific gravity :  1,087
  Tekstur daging umbi :  Agak kering / pera (mealy)
  Kandungan karbohidrat :  15,8%
  Kandungan gula reduksi  :  0,048 brix
  Ketahanan terhadap hama :  tahan nematoda akar
  Ketahanan terhadap penyakit :  tahan busuk daun
  Hasil :  22,4 ton/ha
  Keterangan :  Beradaptasi baik di dataran tinggi
  Pengusul / Peneliti :  Balitsa Lembang / Rofik S.B., Kusmana, A.Dimyati
  No. SK :  264/Kpts/SR.120/7/2005
favicon sertifikasi
BALAI PENELITIAN TANAMAN SAYURAN
Jl. Tangkuban Perahu 517,Kotak Pos 8413 Lembang 40391 - Jawa Barat - Indonesia.

Waktu Pelayanan

  • Senin s/d Kamis
    :.. 8.00 - 15.30 WIB
  • Istirahat
    : 12.00 - 13.00 WIB
  • Jumat
    :.. 8.00 - 15.30 WIB
  • Istirahat
    : 11.30 - 13.00 WIB
Connect With Us