JS NewsPlus - шаблон joomla Продвижение

Sepak Terjang Pak Karya, Petani Cabai yang Pendiam namun Mumpuni

Ketika petani menghadapi permasalahan naik turunnya harga cabai, Pak Karya (45 tahun) dan kelompok taninya tidak, mereka tetap stabil dengan usahataninya dan mendapatkan harga yang menguntungkan.  Mengapa demikian? 

Pak Karya sebagai ketua Kelompok Tani Bangkit Mandiri, Desa Mekarsari, Lembang, sudah berusaha tani tanaman sayuran selama 25 tahun.  Kelompok tani tersebut beranggotakan 25 petani dan sudah menerapkan budidaya sayuran yang baik dan benar.  Di samping itu juga melaksanakan kegiatan pasca panen modern serta pemasaran yang terencana.  Apa yang dilakukan para petani tersebut sudah mencerminkan sistem rantai nilai yang sebenarnya, yang tentu saja dapat diadopsi oleh pelaku usaha lainnya. 

 

Bermula dari perkenalan Pak Karya dan Kelompok Taninya dengan Balai Besar Pelatihan Pertanian (BBPP) Lembang dan Taiwan Economic Trade Office (TETO) pada tahun 2014, di mana kedua lembaga ini memberikan dukungan melalui pelatihan budidaya yang baik dan benar, kegiatan pasca panen dan akses pemasaran.  Tidak hanya pelatihan, sarana dan prasarana seperti smart screen house, cold storage, gedung pasca panen dan penguatan kelembagaan juga diberikan.  Sehingga saat ini petani sudah merasakan hasilnya berupa peningkatan produktivitas, jaminan harga dan pasar.  Petani yang sebelumnya mengeluarkan biaya input untuk cabai sebesar Rp. 60 juta/ha, saat ini berkurang menjadi Rp. 40 juta/ha.  Produktivitas meningkat dari 6 ton/ha menjadi 7,5 ton/ha.  Petani mendapatkan harga jual yang lebih tinggi dari pasaran dan produknya dapat diterima oleh pasar dengan tiga tujuan pemasaran yaitu ke Giant Hypermark, HOREKA dan pasar tradisional, tergantung pada kualitas produk.

Ke depan Puslitbang Hortikultura akan mendukung penguatan kelembagaan petani melalui registrasi kebun dan sertifikasi Indo GAP yang disebut dengan Prima 3.  Diharapkan dari tahun ke tahun kelompok tani ini dapat semakin meningkatkan kemampuannya sehingga dapat memproduksi sayuran organik dan mendapatkan sertifikasi Prima 2 dan Prima 1.  Dengan demikian akses pasar terutama ke pasar modern dan bahkan ekspor akan terbuka lebar. 

Sumber : Puslitbang Hortikultura

faviconsertifikasi

BALAI PENELITIAN TANAMAN SAYURAN
Jl. Tangkuban Perahu 517,Kotak Pos 8413
Lembang 40391 - Jawa Barat - Indonesia
Telp: 022 - 2786245
Fax: 022 - 2789951, 2787676

http://balitsa.litbang.pertanian.go.id

Resep Masakan Resep Masakan